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      暖胃的姜香紅燒肉(紅燒肉做法大全)

      字號:   編輯:  更新時間:2010-04-02 08:48

      爸爸有胃病的毛病,就連夏天他都不能吃涼的,當我將冰激凌送到爸爸嘴邊的時候,爸爸只是笑笑讓我吃,后來我才知道,爸爸的胃不好,不能吃涼的,姜能暖胃,今天,爸爸出去遛彎兒了,中午回來就能吃上我為爸爸做的暖胃的姜香紅燒肉,爸爸這下可以和我一起吃了。

      功效:解腹部氣脹、增強消化能力、減輕惡心嘔吐。

      醫療:治胃寒痛脹、呃逆、吐瀉、痹痛、疝痛、口臭、牙痛。

      主料:上好五花肉500克 鮮姜100克

      配料:醬油、醋、鹽、白糖、丁香。

      做法:
      1、把油燒熱,放兩勺白糖和姜片進去翻炒片刻
      2、放入五花肉切成的塊一道翻炒,直至顏色變黃,油也煸出不少
      3、加水將將漫過肉塊,加醬油少許、鹽、二兩醋、丁香四五枚
      4、起鍋前十來分鐘適當翻炒,水收干后起鍋即可。

       

      飲食健康丁香排骨:
      主料:寸排(長約1.5寸,寬約2厘米)
      調料:白糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香。
      做法:
      1、將排骨在開水中汆過后,撈出洗凈裝盤;
      2、適量水中,下入糖、味精、鹽、料酒、紅曲米、丁香(幾粒),煮熟待汁濃后勾芡,之后淋于排骨上即可。

       

      尊老美德榜:

      爸爸是一棵參天大樹,支撐著整個家庭,如果沒有他,就沒有你這棵幼小的樹苗,媽媽是一片荷葉,沒有她,你這條小魚缺少生命的屏障。一些不孝的子孫,把父母老人趕出家門,但是,我要呼吁,關愛老人。

      其實,老人才是最辛苦的,他們一把屎,一把尿把我們從一個嗷嗷待哺的嬰兒拉扯成一個小學生,費了多少心血,付出了多大代價,他們為了我們付出了那么多,難道就理應得到被趕出家嗎?不,人老了,需要的是和諧,需要的是溫暖,需要的是一盤暖胃的姜香紅燒肉,而不是一頓“惡罵”,一陣惡厭的話語。

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