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      最新元旦居家營養美食:素炒藕片(飲食健康推薦)

      字號:   編輯:霞頭  更新時間:2010-12-25 03:40

      引言:炒藕片加些胡蘿卜,木耳之類的,顏色、營養雙向均衡,味道、口感也不錯,媽媽們不防做次品償一下!

      材料:藕 胡蘿卜 木耳 青椒

      做法:

          1藕清洗,去皮切片,木耳泡發,胡蘿卜、青椒切片,蔥切碎

          2鍋中油八成熱,放蔥花炒香,加胡蘿卜片、青椒翻炒

          3放入藕片、鹽翻炒入味

          4鍋中加鮑魚汁,上色也調味

          5最后放泡發好的木耳翻炒均勻燜一會,加少許味精出鍋

      飲食常識小推薦:

      糖醋藕片的做法:

      材料:藕   

      制作:   

      1.藕洗凈,切片,熱水焯一下。   

      2.熱鍋,少許姜末熗鍋,倒入藕片翻炒。   

      3.加糖、醋,繼續翻炒,加水淀粉勾芡。出鍋。 

      中國幼兒網小編總結:糖醋藕片含有豐富的碳水化合物、維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養素,是款居家的營養之餐!

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