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      煎小魚餅

      字號:   編輯:  更新時間:2009-12-26 08:49

      食譜原料

        魚肉50克、雞蛋1個、牛奶50克、洋蔥少許及油、鹽、淀粉等  

      制作方法

        1、先把魚肉去骨刺剁成泥,洋蔥切末

        2、把魚泥加洋蔥末、淀粉、奶、蛋、鹽攪成糊狀有粘性的魚餡

        3、然后,平底鍋置火上燒熱、加油,將魚餡制成小圓餅放入鍋里煎熟

      適用人群

        10-12個月寶寶

      健康提示

        煎小魚餅含有足夠的蛋白質和豐富的脂肪及鐵、鈣、磷、鋅及維生素A,都是益智健腦的上好營養。

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